Resep dan Cara Membuat Roti Gulung Kukus

Bahan :

·      5 butir telur

·      1 cangkir terigu

·      1 cangkir gula pasir

·      5 sendok makan SKM

·      1 sendok makan ovalet / sp

·      5 sendok makan air kelapa agar roti mengembang

·      Selai secukupnya

·      Vanilli secukupnya

Cara membuat :

1.    Aduk  telur, gula, ovalet/sp, vanilli dengan mixer ± 15 menit sampai putih dan mengembang.

2.    Campurkan terigu dengan air kelapa ( mixer off)

3.    Setelah adonan merata, tuangkan pada loyang yang sebelunya sudah dilapisi mentega lalu letakkan plastik di atas loyang kemudian adonan dituangkan.

4.    Kukus ± 15 menit, setelah matang, balik roti pada plastik bersih yang sudah disiapkan (plastik yang dibuat alas saat pengukusan dibuang dan di ganti yang baru ), kemudian olesi selai diatasnya lalu gulung sambil ditekan.

By : Sachu